PRANZO DELLA FESTA DELLA MAMMA 2024
domenica 12 maggio 2024
OVETTO BIO
croccante e panato con insalata di asparagi, maionese al limone e perlage al balsamico
RISOTTO CARNAROLI RISERVA
alla pizzaiola, con pomodoro, polvere d’olive, spuma di scamorza e olio al basilico
PICANHA DI MANZO SVIZZERO
con salsa di spugnole e shiitake patate novelle e pak-choi
oppure
WELLINGTON DI TONNO
con funghi champignon asparagi di mare, e maionese alla senape di Digione
TORTA DI ROSE
con gelato allo zabaione
Fr. 78.- p.p.
bevande escluse
