SAN VALENTINO
MENÚ DI SAN VALENTINO INCONTRO cocktail alcolico o analcolico con amuse bouche di benvenuto LOVEtto uovo destrutturato, pan brioche, pecorino toscano e tartufo nero DELICATO EQUILIBRIO risotto riserva San Massimo con mirtilli e Roquefort INSIEME MA ... trancio di branzino con purè alla spirulina e caponata di zucchine oppure guance di vitello con polenta bianca [...]